Qualität einer Pferdeweide

Die Entwicklung einer Graspflanze beginnt mit dem Blatt. Anschließend entstehen langsam ein Halm und das 2., 3. und eventuell 4. Blatt. Wenn die Pflanze danach noch weiter wächst, schießt der Halm in die Höhe und bildet eine Ähre mit Samen. Nach diesem Stadium wächst die Pflanze nicht mehr weiter. Qualität und Geschmack von frischem Gras hängen stark vom Vegetationsstadium ab. Junges Gras (1 - 2 Blätter) ist sehr saftig und frisch, der Eiweißanteil ist sehr hoch. Dieses Gras enthält jedoch wenig Struktur. Weidegras in einem späteren Vegetationsstadium (3 - 4 Blätter) ist hingegen ärmer an Eiweiß, hat aber mehr Struktur.

Der Fruktangehalt von Weidegras hängt stark von der Sonnenlichtmenge und der Temperatur ab. Viel Sonnenlicht führt zur Bildung von Zucker. Sind die Nächte auch noch ziemlich kühl, bleibt der Zuckergehalt sehr hoch. Dies ist vor allem im Frühjahr und Herbst der Fall. Zu diesen Zeiten lauert stets die Gefahr, dass Hufrehe auftritt. Die Grassorten in Horse Master^® wurden auf einen niedrigen Fruktangehalt selektiert.

Die Qualität von Weidegras hängt natürlich auch vom Grasbestand ab. Schmackhafte und hochwertige Gräser für die Pferdeweide sind vor allem Deutsches Weidelgras, Wiesen-Lieschgras, Wiesen-Rispengras und Rotschwingel. Unkrautgräser wie Gewöhnliches Rispengras, Einjähriges Rispengras und Gemeine Quecke wachsen jedoch überall und können die Qualität der Weide negativ beeinflussen. Horse Master^® ist eine Kombination schmackhafter Grassorten, die die Unkrautkonkurrenz gut vertragen.

Der Geschmack von Weidegras wird zu guter Letzt auch dadurch bestimmt, wie frisch und sauber die Weide ist. Die tägliche Absammlung von Pferdeäpfeln, die Vorbeugung von Überbeweidung (Lückenbildung), regelmäßiger Weideumtrieb und die Einhaltung von Ruhezeiten der Weide bzw. der Schnitt der Weide sind essenziell, um die Schmackhaftigkeit des Grases sicherzustellen.